AOP Alasace – Gewurztraminer – Dopff et Irion

Ce Gewurztraminer est très floral et laisse une grande fraîcheur en bouche.

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Description

Robe jaune or pâle, brillante et limpide. Nez fin, floral (rose fanée), épicé, raisins secs et de marc. Bouche puissante et fraîche, épicée avec une note de miel.

Conservation optimale jusqu’à cinq ans.

Il est tout à fait approprié aux cuisines exotiques comme les raviolis chinois, une wok de légumes sauce aigre-douce. Il accompagne très bien un jambon braisé aux épices, un bleu de Bresse avec des raisins, un sorbet et macarons à la rose, une tarte au citron.

Ref. 600005 – 75 cl

Ref. 600031 – 37.5 cl

Informations complémentaires

Contenance

37,5cl, 75cl

PH vins

Tranquille

Régions

Alsace

Maison de vins

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