AOC Arbois Vin de Paille – Rolet

Belle couleur ambrée, on reconnaît la présence du Poulsard. Le vin s’accroche aux parois du verre augurant d’un vin de bonne concentration.

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Description

Belle couleur ambrée, on reconnaît la présence du Poulsard. Le vin s’accroche aux parois du verre augurant d’un vin de bonne concentration.  Au nez, c’est le confit qui domine, fruits secs, figue, abricots, coing. En bouche, beaucoup de concentration, une bonne persistance, le vin fait « la queue de Paon ».

Il peut se garder 50 ans et plus.

Accords : foie gras, dessert

Ref. 660090 – 37.5 cl

Informations complémentaires

Contenance

37,5cl

PH vins

Tranquille

Régions

Jura

Maison de vins

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