Description

Robe soutenue, rouge rubis légèrement plombée. Au nez : réglisse, ensuite la fraise, un peu de mûre et le coté épicé très caractéristique de ce cépage qui apparaît. En bouche :une cuvée tout en finesse et caractère, tanins fins. En vieillissant les arômes de sous bois et de champignons se libèrent.

Il peut se garder entre 10 et 15 ans.

Accords : viandes cuisinées, plats sucrés/salés, pintade, fromages.

Ref. 660082 – 75 cl

Ref. 660083 – 37.5 cl